📺영상 줄거리 요약 크럼블 쿠키는 2017년 두 명의 초보 사업가가 시작하여 2024년 현재 연매출 2조 원을 달성한 미국에서 가장 빠르게 성장하는 F&B 브랜드입니다. 놀랍게도 창업자들은 F&B 사업 경험이 전혀 없었습니다. 미국 쿠키 시장은 약 22조 원 규모로, 경쟁이 치열한 레드오션입니다. 크럼블은 어떻게 이 시장에서 성공했을까요? 그리팅과 함께 성공 전략을 분석하고, 지금 당장 우리 사업에 적용할 수 있는 요소를 찾아봅시다. 🌱 시작은 미약했다: 흔한 초콜릿칩 쿠키 크럼블의 시작은 지금과는 완전히 달랐습니다. 창업자들은 단순히 "시장이 크기 때문에" 쿠키 사업에 뛰어들었습니다. F&B 지식이 부족했던 그들은 자체 레시피 개발에 몰두했지만, 처음에는 평범한 초콜릿칩 쿠키만을 판매했습니다. 모두가 좋아할 만한 제품을 만들었지만, 현실은 누구에게도 선택받지 못하는 쿠키였습니다. 광고 경험도 없던 창업자들은 인플루언서 섭외조차 어려워 크럼블은 첫 번째 위기를 맞이합니다. 💡 위기를 기회로: 인플루언서 마케팅 전략 크럼블은 광고비 부족과 홍보 거절 문제를 해결하기 위해 "인플루언서들이 자발적으로 홍보하고 싶은 제품을 만들자"는 아이디어를 떠올립니다. 이를 위해 희소성, 심미성, 반복 가능성의 3가지 요소를 고려했습니다. 크럼블은 베스킨라빈스의 매달 새로운 맛 출시 시스템을 벤치마킹하여 매주 6종의 새로운 쿠키를 출시하기로 결정합니다. 이는 인플루언서들에게 새로운 콘텐츠를 제공하고, 자발적인 홍보를 유도하는 전략이었습니다. 이러한 과감한 투자는 "인플루언서들의 고민을 해결하는 솔루션"을 제공함으로써 성공을 거두었습니다. 크럼블은 틱톡 쿠키라는 별명을 얻으며 엄청난 성장세를 기록했습니다. 🚀 성공적인 기획의 핵심: 높은 난이도 크럼블의 성공은 "성공할 수밖에 없는 기획"에서 비롯되었습니다. 이러한 기획은 난이도가 매우 높아 보이지만, 실현 가능하다면 큰 성공을 가져다줍니다. 크럼블 창업자들이 매주 새로운 제품을 만드는 것이 불가능하다고 생각했다면 지금의 크럼블은 존재하지 않았을 것입니다. 위기 속에서 포기하지 않고 기획으로 돌아간 것이 성공의 열쇠였습니다. 난이도가 낮은 기획은 쉽게 모방당할 수 있습니다. 크럼블처럼 경쟁자들이 따라 할 수 없는 압도적인 실력을 갖추고, 차별화된 제품을 만드는 것이 중요합니다. 📢 특강 안내: 성공하는 기획의 원칙 6월 13일, 14일, 15일에 성공하는 기획의 원칙을 적용한 신제품 샘플을 공개하는 특강이 준비되어 있습니다. 새로운 제품과 브랜드에 대한 신선한 통찰을 얻을 수 있는 기회입니다. 이커머스로 월천을 벌던 시대는 끝났습니다. 압도적인 실력으로 차별화된 제품을 만들고 싶다면, 그리팅의 다음 영상과 뉴스레터를 놓치지 마세요.