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ᆞ시장동향
2026.09.07
지갑 얇아진 소비자를 겨냥한 소용량 가성비 전략
☕200㎖ 커피?...불황 속에서 대세가 된 스몰 패키징 트렌드
물가 상승으로 소비자들의 가격 부담이 커지면서 유통 식품업계가 용량과 판매가격을 함께 낮춘 상품을 확대하고 있다. 특히 단순히 용량만 줄이는 것이 아니라 단위당 가격까지 기존 제품보다 낮춘 상품들이 등장하면서, 필요한 만큼만 저렴하게 구매하려는 소비 수요가 새로운 상품 전략으로 자리 잡고 있다.
1. CU 미니 유부초밥 판매량 1.7배
- 2알 구성 ‘미니 오리지널 유부초밥’ 1,900원 출시
- 알당 가격 기존 1,050원 → 950원으로 인하
- 출시 2주 만에 누적 판매량 5만 개 기록
2. GS25 샐러드도 절반 가격으로
- 기존 260g 치킨샐러드에서 135g 소용량 상품 출시
- 판매가격 5,900원 → 2,900원으로 절반 이하
한 번에 먹기 좋은 용량과 3,000원 이하 가격대 공략
3. 남양유업 소용량 커피도 초기 흥행
- 기존 250㎖에서 200㎖로 용량을 줄인 제품 출시
- 권장 판매가 900~990원대로 1,000원 이하 가격 형성
출시 약 3주 만에 주문량 12만 봉 기록하며 초도 물량 소진
4. 이마트는 ‘작은 과일’로 5천원 이하 공략
- 크기가 작아 상품화가 어려웠던 소과를 저가 상품으로 활용
- ‘5K프라이스’ 복숭아 7개 한 팩 4,980원 판매
- 기존 상품보다 약 20% 저렴한 가격
5. 시장 흐름 핵심
- 대용량보다 필요한 만큼 구매하는 소용량 소비 확대
- 1,000원~5,000원 이하의 명확한 가격
성 증가고물가에 따른 초저가·실속형 상품 수요 확대
💬서치킹 코멘트
이번 흐름에서 주목할 부분은 소비자가 결제할 때 느끼는 절대가격 자체를 낮추는 전략입니다. 1인 가구와 소량 구매 수요에 고물가까지 겹치면서, 대용량을 저렴하게 판매하는 방식만큼 한 번 구매하는 데 필요한 지출을 낮춰주는 상품의 경쟁력이 커지고 있습니다. 식품 셀러라면 기존 상품의 가격을 무리하게 할인하기보다 소용량 SKU를 별도로 구성하고, 소비자가 즉각적으로 저렴하다고 느낄 수 있는 가격 구간에 맞춰 상품을 재설계하는 전략도 검토할 만합니다.
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https://www.sedaily.com/article/20087660?ref=naver